Smoke BBQ — ресторан с концепцией ultimate firewood cooking: на огне готовится не только мясо, но и рыба, овощи и морепродукты.
В ресторане работают единственные в России эксперты в техасском барбекю, которые обучались этому искусству в Остине. Специалитет заведения — брискет, говяжья грудинка, которая проводит в коптильне 14−16 часов.
Винная карта — отдельная гордость, мы выбрали более 100 этикеток вина, которое любим и пьем сами! Культовая классика из Европы и США, трендовые регионы и редкие винодельни. Смело экспериментируем и сочетаем с классикой наши специалитеты из смокера! Также в барной карте внушительная подборка бурбонов и линейка пива.
Smoke BBQ — это два этажа праздника и просторный backyard, где каждое лето проводятся пикники и бранчи.