ЗАКУСКИ
ЦИТРУСОВЫЕ ОЛИВКИ

ВИТЕЛЛО ТОННАТО

РОСТБИФ НА НАЧОС

ВЯЛЕНАЯ ТЕЛЯТИНА
ГОТОВИМ ТОЛЬКО НА ЖИВОМ ОГНЕ
КОПТИЛЬНЯ
БРУСКЕТТА С ОГУРЦОМ И ЛОСОСЕМ ГРАВЛАКС

ТОТ САМЫЙ БРИСКЕТ
Говяжья грудинка (18 часов в коптильне), фирменные маринованные в бурбоне огурцы, свежий хлеб и домашний соус BBQ
Rock'n'Roll
РОСТБИФ САЛАТ

СЕВИЧЕ ИЗ ТОМАТОВ

ИДЕАЛЬНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН

БОЛЬШАЯ СЫТНАЯ МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА
• 250гр/450гр

ГИГАНТСКИЙМИКСБАРБЕКЮ «AC/DC», НА 2-3/4

СУББОТА: ФИРМЕННОЕ РЕБРО БЫЧКА ИЗ СМОКЕРА
СУПЫ И САЛАТЫ
БОЛЬШОЕ РЕБРО ПОРОСЕНКА
С КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ

БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПЕКОРИНО

ПОДКОПЧЕННЫЙ РОМЕЙН
С ПАРМЕЗАНОМ И ИНДЕЙКОЙ

ОВОЩИ
КОПЧЁНАЯ СВЁКЛА С ДОМАШНИМ БАЛЬЗАМИКОМ
Мы используем только мраморную говядину
из Воронежа от хозяйства «Праймбиф» семьи Ниценко

КАРРИ-БРОККОЛИ С МИНДАЛЕМ

ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР С ЧЕДДЕРОМ
НАБУЛОЧКЕ ИЛИ В ЛИСТЬЯХ

Добавьте картофель фри с айоли

ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПЕКОРИНО
Зимой и весной - покупаем лучшее, что есть на рынках,летом и осенью - овощи и травы берём у фермеров и выращиваем сами
МЯСО И ПТИЦА
БУРГЕР PULLED PORK

БУРГЕР С БРИСКЕТОМ

ОГУРЦЫ,МАРИНОВАННЫЕ В БУРБОНЕ

ПОЛОВИНА ЦЫПЛЁНКА НА ГРИЛЕ • 600 гр

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫСЛИВОЧНЫЙ ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ АРОМАТНЫХ ТРАВ

ВОСКРЕСЕНЬЕ: ФИЛЕ ЛОСОСЯ, КОПЧЁНОЕ ЦЕЛИКОМ
• На тёплом хлебе - 590
• С яйцами Бенедикт -740

ДЕСЕРТЫ
МАНГО ПАННА КОТТА С ЯГОДАМИ

ФИРМЕННЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

КЛУБНИКА В СЛИВКАХ
НЕ ЗАБУДЬТЕ ВЗЯТЬ С СОБОЙ

ФИРМЕННЫЙ BBQ-СОУС 400

ПАРА КОЛБАСОК РУЧНОЙ РАБОТЫ
С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ 750
380

570

490

490
490


1100/2100


990


390/590


480
390





630

450


250

490
330


390


350
450

450

400


690


590

970
580



390


390/590




6600/9900

1900