Настоящая греческая таверна в здании Круглого рынка, где царит атмосфера спокойствия, гостеприимства и семейных ценностей.
Аутентичная греческая кухня из оригинальных продуктов, свежая рыба и морепродукты в формате рыбной лавки, а также новые блюда из сезонных продуктов каждую неделю от шефа Ильи Бурнасова. Сбалансированная винная карта — с греческими акцентами и классикой Старого Света.
Всё для того, чтобы по-настоящему окунуться в атмосферу греческого застолья!
Блюда из нашей греческой таверны Pame вы всегда можете заказать у наших партнеров Yandex Ultima.
The Odyssey Brunch: бранч с вином и историей Македонии
19 октября 12:00−18:00
Бранч, где гости могут попробовать редкие македонские вина и блюда греческой кухни. В этот день шефы готовят блюда, вдохновлённые культурой и традициями Македонии.
В меню сладкие перчики с кремом из сыра фета, эзмэ из печеных овощей с рикоттой и аджикой, запеченная брынза с томатами черри, лопатка козлёнка с пряной фасолью, балканские пончики с шоколадной карамелью.
Бранч, где гости могут попробовать редкие македонские вина и блюда греческой кухни. В этот день шефы готовят блюда, вдохновлённые культурой и традициями Македонии.
Меню
Сладкие перчики с кремом из сыра фета
Эзмэ из печеных овощей с рикоттой и аджикой
Запеченная брынза с томатами черри
Лопатка козлёнка с пряной фасолью
Балканские пончики с шоколадной карамелью
Винная карта
Pata Trava, Ktima Ligas, Macedonia, Greece — вино из сорта Ксиномавро. Иногда оранжевое, иногда розовое — зависит от настроения винодела. Яркий аромат, насыщенный вкус, подходит к разнообразным блюдам бранча.
Karamos, Amphore Orange, Kamara Pure, Thessaloniki — вдохновлено философией Диогена. Вино лёгкое, чистое, с гармонией вкуса и природы.
Moschomavro, Maison Viticole Ligas, Macedonia — красное натуральное вино из автохтонного сорта Мосхомавро. Напоминает домашнее деревенское вино: сочно и ярко.