Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Гедза с бедром бычка ; 0,12 ; 24 ; 13 ; 25 ; 370 / 440 Гедза с крабом и креветкой ; 0,11 ; 14 ; 9 ; 29 ; 280 / 290 Жареный рис с креветкой ; 0,28 ; 6 ; 8 ; 23 ; 180 / 500 Корейские маринованные огурцы ; 0,11 ; 5 ; 1 ; 2 ; 55 / 55 Креветки в темпуре ; 0,12 ; 7 ; 20 ; 14 ; 200 / 240 Роти с уткой ; 0,18 ; 15 ; 10 ; 34 ; 310 / 570 Спринг ролл с угрем ; 0,16 ; 20 ; 12 ; 18 ; 300 / 470 Чукка с ореховой заправкой ; 0,11 ; 12 ; 2 ; 4 ; 130 / 140

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Креветка Розенберга гриль ; 0,13 ; 6 ; 14 ; 2 ; 110 / 150 Кушияки Гребешок ; 0,07 ; 12 ; 8 ; 7 ; 170 / 120 Кушияки кальмар ; 0,10 ; 10 ; 1 ; 2 ; 100 / 100 Кушияки Крыло цыплёнка ; 0,09 ; 13 ; 14 ; 5 ; 190 / 180 Лосось гриль ; 0,12 ; 19 ; 14 ; 2 ; 240 / 280 Овощи гриль ; 0,12 ; 1 ; 2 ; 5 ; 30 / 35 Палтус гриль ; 0,11 ; 7 ; 14 ; 12 ; 170 / 190 Стейк Стриплоин ; 0,20 ; 10 ; 17 ; 3 ; 170 / 340 Татаки с говядиной ; 0,13 ; 11 ; 13 ; 2 ; 160 / 210

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Гребешок & Secina de Vaca ; 0,19 ; 10 ; 7 ; 4 ; 130 / 240 Кальмар с крабом в соусе chili garlic ; 0,22 ; 7 ; 10 ; 20 ; 180 / 400 Кацу из бычка ; 0,19 ; 11 ; 13 ; 13 ; 200 / 390 Курильский гребешок с муссом из угря ; 0,17 ; 23 ; 10 ; 10 ; 280 / 480 Стейк Вагю 100гр ; 0,21 ; 23 ; 5 ; 2 ; 230 / 490 Стейк Вагю 50гр ; 0,15 ; 18 ; 5 ; 2 ; 190 / 280 Удон с рваной уткой ; 0,32 ; 10 ; 3 ; 5 ; 120 / 380

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Share plate's Chefs plate ; 0,41 ; 5 ; 9 ; 16 ; 150 / 590 Handroll Plate ; 0,37 ; 4 ; 4 ; 18 ; 130 / 460 Kushiyaki Set ; 0,47 ; 13 ; 9 ; 6 ; 180 / 820 Raw Plate ; 0,37 ; 6 ; 16 ; 6 ; 140 / 520 Tsukemono Set ; 0,24 ; 1 ; 1 ; 3 ; 25 / 60 Signature rolls 1/2 Острый краб и карамельный лосось ; 0,12 ; 6 ; 9 ; 26 ; 190 / 230 Лосось и щучья икра ; 0,12 ; 5 ; 13 ; 15 ; 150 / 170 Осидзуси с гребешком ; 0,20 ; 8 ; 8 ; 27 ; 210 / 420 Осидзуси с опаленным лососем и красной икрой ; 0,19 ; 7 ; 9 ; 29 ; 220 / 400 Острый краб и карамельный лосось ; 0,25 ; 5 ; 9 ; 25 ; 180 / 460 Ролл с огурцом ; 0,10 ; 0 ; 3 ; 37 ; 160 / 160

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Нигири Нигири Ботан ; 0,15 ; 3 ; 15 ; 12 ; 130 / 190 Нигири выдержанный лосось ; 0,06 ; 5 ; 11 ; 23 ; 180 / 110 Нигири Гребешок ; 0,06 ; 3 ; 7 ; 25 ; 150 / 90 Нигири Краб ; 0,06 ; 2 ; 11 ; 23 ; 150 / 90 Нигири Креветка Карабинерос ; 0,11 ; 3 ; 14 ; 13 ; 130 / 150 Нигири лосось ; 0,06 ; 6 ; 12 ; 23 ; 190 / 110 Нигири сладкая креветка ; 0,07 ; 2 ; 13 ; 20 ; 150 / 110 Нигири Тунец Аками ; 0,06 ; 4 ; 14 ; 23 ; 180 / 110 Нигири Тунец Торо ; 0,06 ; 4 ; 14 ; 23 ; 180 / 110 Нигири Хамачи ; 0,06 ; 10 ; 14 ; 23 ; 240 / 150 Сашими Сашими Ботан ; 0,11 ; 3 ; 18 ; 1 ; 100 / 110 Сашими выдержанный лосось ; 0,05 ; 8 ; 19 ; 0 ; 140 / 65 Сашими Гребешок ; 0,05 ; 2 ; 9 ; 5 ; 70 / 30 Сашими Краб ; 0,05 ; 1 ; 18 ; 0 ; 80 / 35 Сашими Креветка Карабинерос ; 0,06 ; 3 ; 18 ; 1 ; 100 / 60 Сашими лосось ; 0,05 ; 8 ; 20 ; 0 ; 150 / 70 Сашими Морской Еж ; 0,04 ; 1 ; 13 ; 14 ; 110 / 40 Сашими Тунец Аками ; 0,05 ; 5 ; 24 ; 0 ; 140 / 65 Сашими Тунец Торо ; 0,05 ; 5 ; 24 ; 0 ; 140 / 65 Сашими Хамачи ; 0,05 ; 18 ; 24 ; 0 ; 260 / 120 Хэндролл Хэндролл Chef's Special ; 0,05 ; 8 ; 9 ; 27 ; 220 / 110 Хэндролл бедро бычка ; 0,06 ; 6 ; 9 ; 28 ; 200 / 120 Хэндролл Краб ; 0,06 ; 13 ; 8 ; 22 ; 230 / 140 Хэндролл Морской Еж ; 0,04 ; 6 ; 11 ; 33 ; 230 / 90 Хэндролл с креветкой Ама эби ; 0,10 ; 6 ; 14 ; 14 ; 160 / 160 Хэндролл Тунец Аками ; 0,05 ; 3 ; 12 ; 28 ; 180 / 90 Хэндролл Тунец Торо ; 0,05 ; 3 ; 12 ; 28 ; 180 / 90 Хэндролл Угорь ; 0,06 ; 7 ; 9 ; 25 ; 200 / 110 Хэндролл Хамачи ; 0,05 ; 13 ; 11 ; 26 ; 270 / 140

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Айсберг с чуккой и соусом вафу ; 0,20 ; 11 ; 2 ; 4 ; 120 / 240 Баклажан с ореховым соусом ; 0,24 ; 6 ; 3 ; 18 ; 130 / 320 Карпаччо из выдержанного лосося ; 0,09 ; 10 ; 15 ; 5 ; 170 / 150 Салат с говядиной Secina de Vaca ; 0,14 ; 12 ; 4 ; 9 ; 160 / 230 Тартар из королевского краба с гуакамоле ; 0,11 ; 13 ; 9 ; 6 ; 180 / 200

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Мисо суп ; 0,18 ; 5 ; 6 ; 5 ; 85 / 150 Мисо суп с крабом ; 0,27 ; 4 ; 6 ; 12 ; 110 / 280 Суимоно с рисом и морепродуктами ; 0,45 ; 1 ; 4 ; 11 ; 70 / 310 Холодная лапша с крабом ; 0,27 ; 6 ; 3 ; 7 ; 90 / 240

Название;Вес блюда, г;Жиры,г;Белки, г;Углеводы, г;Калорийность, ккал 100г / Порция

Моти с клубникой ; 0,15 ; 10 ; 7 ; 25 ; 210 / 320 Моти с манго ; 0,16 ; 8 ; 7 ; 17 ; 170 / 260 Сезонные фрукты с соленой сгущенкой ; 0,12 ; 12 ; 8 ; 12 ; 190 / 240 Семифредо с сезонными ягодами ; 0,15 ; 11 ; 3 ; 18 ; 170 / 270 Сорбет ; 0,05 ; 10 ; 4 ; 19 ; 180 / 90