Кафе «Траппист» мы строили как центр бельгийской культуры в Москве. Собрали на кранах и в хранилище самую большую коллекцию бельгийских элей, ламбиков, квадрюпелей и траппистов, привезли аутентичную посуду — свой бокал под каждый сорт.

Кухня готовит также по классическим рецептам этой страны — подаем мидии и морепродукты, закуски с сыром и рыбой, замешиваем выпекаем ароматные картофельные вафли. Ждём гостей в самом центре Москвы на Большом Черкасском, в пяти минутах от Кремля.