Таблица калорийности блюд
ресторана Trappist, Санкт-Петербург

АППЕТАЙЗЕРЫ Балык из говядины ; 0,1 ; 5.00 ; 8.00 ; 8.50 ; 110.00 ; 460.00 ; балык, огурцы маринованные, ; Говядина в Кунжуте ; 0,15 ; 21.00 ; 11.00 ; 5.50 ; 260.00 ; 1080.00 ; говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), майонез, аджика, кунжут семена, молоко кухня, сухари панировочные, чеснок очищеный, лук шнит, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Молоко, Семена кунжутв Жареный Сулугуни ; 0,17 ; 14.00 ; 12.00 ; 19.00 ; 250.00 ; 1040.00 ; яйцо куриное, сыр сулугуни (адыгейский), пиво д/кухни, мука темпурная, смородина черная с/м, сахар-песок, приправа зира/кумин, приправа соль, чили хлопья, ; Клейковина (глютен), Яйца Костный мозг с запеченной устрицей ; 0,35 ; 24.00 ; 8.00 ; 15.00 ; 300.00 ; 1270.00 ; костный мозг, хлеб тартин товар, соль морская, масло сливочное, масло растительное, петрушка свежая, перец чили, лук шалот, чеснок очищеный, горчица Дижонская, каперсы, анчоусы, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, приправа соль, ; Молюски, Горчица Куриные Крылья ; 0,49 ; 6.50 ; 17.00 ; 3.50 ; 140.00 ; 580.00 ; кура крыло, морковь, сельдерей стебель, соус барбекю, сливки 33%, сыр Горгонзола, масло оливковое Экстра, соус Шрирача, кетчуп, приправа соль, приправа паприка сладкая, крахмал кукурузный, лук шнит, чили хлопья, приправа перец черный, сахар-песок, ; Молоко Маринованные Чупадедос ; 0,09 ; 14.00 ; 1.50 ; 0.00 ; 130.00 ; 550.00 ; оливки Чупадедос, ; Решти с яйцом и сельдью ; 0,36 ; 11.00 ; 9.50 ; 7.50 ; 170.00 ; 710.00 ; яйцо куриное, картофель, кг, сельдь с/с филе, лук красный, огурцы маринованные, укроп св, корень хрена, мука, масло оливковое Экстра, уксус винный, сахар-песок, приправа соль, приправа лавровый лист, перец черный горошком, ; Страчателла с анчоусами ; 0,15 ; 29.00 ; 17.00 ; 6.50 ; 350.00 ; 1470.00 ; яйцо куриное, приправа соль, анчоусы, масло оливковое Экстра, сахар-песок, лук шнит, ; Тар тар из бычка с картофелем пай ; 0,16 ; 15.00 ; 12.00 ; 4.00 ; 200.00 ; 830.00 ; картофель, кг, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), жир растительный фритюрный, масло оливковое Экстра, лук шалот, каперсы, лук шнит, аджика, приправа соль, перец черный горошком, горчица Дижонская, яйцо перепелиное, ; Яйца, Горчица Яйцо с лисичками и пармезаном ; 0,2 ; 22.00 ; 13.00 ; 20.00 ; 340.00 ; 1420.00 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, масло сливочное, сыр пармезан, масло оливковое Экстра, чеснок, лук шнит, ксантановая камедь, сахар-песок, ; Яйца, Молоко САЛАТЫ Нисуаз с тихоокенским тунцом ; 0,3 ; 11.00 ; 6.50 ; 6.50 ; 150.00 ; 640.00 ; яйцо куриное, картофель, кг, помидоры, тунец еллоуфин, масло растительное, картофель мини (стоун), оливки Каламата, салат радиччио, салат листовой Ромейн, лук красный, петрушка свежая, перец чили, масло сливочное, лаймы, мед, кг, горчица (зернистая и баварская сладкая), приправа соль, чеснок очищеный, лук шнит, приправа перец черный, ; Яйца, Рыба, Горчица Салат с ростбифом и яйцом пашот ; 0,19 ; 15.00 ; 7.00 ; 7.00 ; 190.00 ; 800.00 ; картофель, кг, говядина глазной мускул, салат листовой Ромейн, масло растительное, помидоры, помидоры черри, сыр Грана Падано, яйцо куриное, лук шалот, микс салатов, мед, кг, уксус винный, сахар-песок, лаймы, горчица (зернистая и баварская сладкая), горчица Дижонская, масло оливковое Экстра, петрушка свежая, приправа соль, чеснок очищеный, приправа перец черный, ; Яйца, Молоко, Горчица Цезарь с хрустящим цыпленком ; 0,18 ; 28.00 ; 22.00 ; 22.00 ; 420.00 ; 1780.00 ; салат листовой Ромейн, помидоры, кура грудка, сухари панировочные, яйцо куриное, масло растительное, сыр пармезан, масло оливковое Экстра, чеснок, горчица (зернистая и баварская сладкая), анчоусы, каперсы, приправа соль, сахар-песок, ; Яйца, Молоко, Горчица

Вафля с бычком ; 0,21 ; 16.00 ; 9.00 ; 15.00 ; 240.00 ; 1010.00 ; яйцо куриное, картофель, кг, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), мука, молоко кухня, майонез, масло сливочное, пиво д/кухни, сыр пармезан, масло оливковое Экстра, анчоусы, лук шалот, приправа соль, каперсы, аджика, лук шнит, перец черный горошком, чеснок очищеный, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Вафля с куриным паштетом и компоте из черной смородины ; 0,34 ; 11.00 ; 8.50 ; 14.00 ; 250.00 ; 1030.00 ; яйцо куриное, картофель, кг, кура печень, молоко кухня, мука, масло сливочное, сметана, кг, пиво д/кухни, лук репчатый, морковь, вино красное д/кухни, сыр пармезан, сахар-песок, сливки 33%, смородина черная с/м, лук шалот, соль нитритная, приправа соль, уксус винный, соль мальдонская, приправа перец черный, микс салатов, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Вафля с тартаром из форели ; 0,21 ; 15.00 ; 8.50 ; 14.00 ; 220.00 ; 930.00 ; яйцо куриное, лосось филе, картофель, кг, мука, огурцы, кг, молоко кухня, сыр сливочный / творожный, масло сливочное, пиво д/кухни, масло оливковое Экстра, лук шалот, сыр пармезан, сметана, кг, приправа соль, корень хрена, уксус винный, сахар-песок, лук шнит, ; Клейковина (глютен), Яйца, Рыба, Молоко Вафля с риетом из скумбрии ; 0,35 ; 14.00 ; 8.00 ; 18.00 ; 230.00 ; 960.00 ; яйцо куриное, картофель, кг, мука, молоко кухня, свекла желтая, масло сливочное, пиво д/кухни, сыр сливочный / творожный, сметана, кг, сыр пармезан, семена подсолнечные, масло оливковое Экстра, приправа соль, сахар-песок, ;

ГАРНИРЫ Печеный Картофель ; 0,13 ; 0.40 ; 2.00 ; 16.00 ; 75.00 ; 320.00 ; картофель, кг, картофель мини (стоун), петрушка свежая, приправа соль, приправа розмарин, ; Пюре картофельное ; 0,15 ; 0.50 ; 2.00 ; 14.00 ; 70.00 ; 290.00 ; картофель, кг, молоко кухня, масло сливочное, приправа соль, ; Молоко ГОРЯЧЕЕ Бефстроганов пай ; 0,45 ; 30.00 ; 12.00 ; 24.00 ; 420.00 ; 1720.00 ; картофель, кг, сливки 33%, говядина вырезка, лук порей, сметана, кг, лук репчатый, грибы шампиньоны св, петрушка свежая, ; Молоко В салате креветочный смэш бургер ; 0,34 ; 17.00 ; 9.50 ; 2.00 ; 200.00 ; 840.00 ; салат листовой Ромейн, сыр чеддер, майонез, масло сливочное, помидоры, огурцы, кг, сметана, кг, лук красный, петрушка свежая, лук шалот, огурцы маринованные, каперсы, приправа соль, анчоусы, приправа перец черный, ; Ракообразные, Молоко Креветочный смэш бургер ; 0,34 ; 17.00 ; 11.00 ; 12.00 ; 250.00 ; 1030.00 ; булочка картофельная д/бургера, сыр чеддер, майонез, салат листовой Ромейн, масло сливочное, помидоры, огурцы, кг, сметана, кг, лук красный, петрушка свежая, лук шалот, огурцы маринованные, каперсы, приправа соль, анчоусы, приправа перец черный, ; Ракообразные, Молоко Куриная грудка с морковью и лисичками (на двоих) ; 0,25 ; 15.00 ; 13.00 ; 5.50 ; 210.00 ; 880.00 ; кура грудка на кости, морковь, масло растительное, приправа соль, масло сливочное, сахар-песок, кура тушка, сливки 33%, мука, лук шалот, лук порей, петрушка свежая, лук репчатый, каперсы, горчица Дижонская, анчоусы, перец чили, сельдерей стебель, чеснок очищеный, грибы белые сухие, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, ; Клейковина (глютен), Молоко, Горчица Паста с креветками ; 0,29 ; 5.50 ; 4.50 ; 15.00 ; 130.00 ; 520.00 ; яйцо куриное, креветки португальские (лангустины), мука итальянская (семола), приправа соль, масло сливочное, лук репчатый, перец чили, помидоры в с/с, сахар-песок, яичный желток, морковь, масло оливковое Экстра, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, сельдерей стебель, петрушка свежая, масло растительное, апельсины, лук шнит, водоросли комбу, чеснок очищеный, тимьян свежий, томатная паста, приправа перец черный, перец душистый, ксантановая камедь, приправа орегано, ; Клейковина (глютен), Ракообразные, Яйца, Рыба Судак с лисичками ; 0,3 ; 23.00 ; 6.50 ; 1.50 ; 240.00 ; 1000.00 ; ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло растительное, масло сливочное, сливки 33%, лук шалот, масло оливковое Экстра, приправа соль, тимьян свежий, сахар-песок, ; Рыба, Молоко Филе миньон с соусом бордолез ; 0,21 ; 13.00 ; 13.00 ; 1.50 ; 180.00 ; 750.00 ; говядина вырезка, соус Демигляс (настоящий), грибы шампиньоны св, костный мозг, салат листовой Ромейн, салат радиччио, вино красное д/кухни, сливки 33%, масло сливочное, лук шалот, микс салатов, масло растительное, чеснок очищеный, тимьян свежий, приправа соль, приправа перец черный, ; Молоко Чизбургер Классический ; 0,418 ; 22.00 ; 22.00 ; 28.00 ; 400.00 ; 1660.00 ; говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), булочка картофельная д/бургера, помидоры, сыр чеддер, салат листовой Ромейн, огурцы маринованные, майонез, кетчуп, лук красный, перец чипотл в соусе, приправа соль, приправа розмарин, сахар-песок, ; Молоко Чизбургер в салате ; 0,418 ; 24.00 ; 19.00 ; 9.00 ; 320.00 ; 1380.00 ; говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), салат листовой Ромейн, помидоры, сыр чеддер, майонез, кетчуп, огурцы маринованные, лук красный, перец чипотл в соусе, приправа соль, приправа розмарин, сахар-песок, ; Молоко Шницель с маслом кафе де пари ; 0,25 ; 22.00 ; 26.00 ; 22.00 ; 390.00 ; 1630.00 ; кура грудка, сельдерей корень, сухари панировочные, яйцо куриное, масло сливочное, мука, майонез, микс салатов, масло растительное, сметана, кг, лук шалот, петрушка свежая, каперсы, огурцы маринованные, масло оливковое Экстра, анчоусы, яичный желток, горчица Дижонская, перец чили, чеснок очищеный, сахар-песок, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, приправа соль, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица ФРИ Фри с Красной Икрой и Яйцом Пашот ; 0,342 ; 11.00 ; 5.50 ; 18.00 ; 230.00 ; 980.00 ; яйцо куриное, картофель фри с кожурой, сметана, кг, майонез, икра красная, лук шалот, масло оливковое Экстра, укроп св, приправа соль, приправа перец черный, лук шнит, чеснок, тимьян свежий, приправа лавровый лист, ; Яйца Фри с Морской Солью и Розмарином ; 0,2 ; 32.00 ; 6.00 ; 38.00 ; 460.00 ; 1940.00 ; майонез, молоко кухня, картофель фри с кожурой, чеснок очищеный, приправа соль, приправа розмарин, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Молоко Фри с раклетом ; 0,33 ; 34.00 ; 20.50 ; 23.00 ; 470.00 ; 2000.00 ; картофель фри с кожурой, сыр раклет, бекон, сметана, кг, огурцы маринованные, майонез, перец халапеньо, лук шалот, приправа соль, масло оливковое Экстра, приправа розмарин, яйцо куриное, чеснок, приправа перец черный, тимьян свежий, приправа лавровый лист, ; Яйца, Молоко Фри с щучьей икрой и яйцом пашот ; 0,327 ; 28.00 ; 11.00 ; 38.00 ; 480.00 ; 1980.00 ; яйцо куриное, картофель фри с кожурой, сметана, кг, майонез, икра щуки, лук шалот, укроп св, масло оливковое Экстра, приправа соль, приправа перец черный, лук шнит, чеснок, тимьян свежий, приправа лавровый лист, ; Яйца, Рыба, Молоко

Большая тарелка морепродуктов ; 1 ; 8.50 ; 11.00 ; 8.00 ; 150.00 ; 630.00 ; яйцо перепелиное, морской еж ШТ, креветки северные, хлеб багет свежий, мидии мясо, сыр сливочный / творожный, морской гребешок с/м (Курильский), креветки португальские (лангустины), масло растительное, икра щуки, масло оливковое Экстра, лаймы, мидии в ракушках, укроп св, огурцы, кг, аджика, сметана, кг, лук шалот, перец чили, редька, петрушка свежая, майонез, апельсины, мед, кг, чеснок очищеный, мирин рисовый соус, лук красный, приправа соль, яичный желток, молоко кухня, лук шнит, масло сливочное, сок юдзу, сахар-песок, приправа фенхель, приправа паприка копченая, масло трюфельное, ксантановая камедь, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Ракообразные, Рыба, Молоко, Молюски Бутерброд с Красной Икрой ; 0,15 ; 20.00 ; 14.00 ; 18.00 ; 310.00 ; 1310.00 ; хлеб тартин товар, икра красная, масло сливочное, хлеб бриошь, ; Рыба Горячее плато из морепродуктов ; 0,7 ; 6.50 ; 8.50 ; 3.50 ; 110.00 ; 440.00 ; мидии в ракушках, креветки лангустины с головой, мидии вонголе клемы, кальмар филе, кальмар лолиго, масло сливочное, картофель, кг, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, помидоры черри, картофель мини (стоун), масло растительное, редис, яйцо куриное, петрушка свежая, сливки 33%, лук шалот, перец болгарский, перец чили, масло оливковое Экстра, анчоусы, чеснок очищеный, оливки Каламата, каперсы, эстрагон / тархун, приправа соль, чеснок, горчица Дижонская, перец халапеньо, базилик свежий, приправа паприка копченая, перец кайенский, тимьян свежий, приправа шафран молотый, сахар-песок, ; Ракообразные, Рыба, Молоко, Молюски, Горчица Креветочный коктейль ; 0,16 ; 0.50 ; 13.00 ; 8.00 ; 90.00 ; 370.00 ; креветки тигровые, хрен сливочный, ворчестер, лимоны, кетчуп, перец чипотл в соусе ; Ракообразные Мидии белое вино ; 0,55 ; 5.00 ; 9.00 ; 8.50 ; 120.00 ; 480.00 ; мидии в ракушках, хлеб багет свежий, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло сливочное, петрушка свежая, сливки 33%, лук шалот, чеснок очищеный, анчоусы, эстрагон / тархун, перец халапеньо, каперсы, приправа соль, тимьян свежий, сахар-песок, ; Молоко Мидии блючиз ; 0,55 ; 5.00 ; 9.50 ; 8.50 ; 120.00 ; 500.00 ; мидии в ракушках, хлеб багет свежий, сельдерей стебель, сливки 33%, сыр Горгонзола, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, петрушка свежая, чеснок очищеный, крахмал кукурузный, приправа перец черный, сахар-песок, ; Молоко Мидии в томатном соусе ; 0,55 ; 1.50 ; 9.00 ; 8.50 ; 85.00 ; 360.00 ; мидии в ракушках, хлеб багет свежий, сельдерей стебель, помидоры в с/с, лук репчатый, водка д/кухни, чеснок очищеный, петрушка свежая, сливки 33%, кура тушка, перец чипотл в соусе, морковь, кура грудка на кости филе РАЗБОР, сахар-песок, лук порей, приправа соль, приправа орегано, тимьян свежий, приправа лавровый лист, приправа гвоздика, ; Молоко Плато морепродуктов ; 0,7 ; 8.00 ; 9.50 ; 11.00 ; 150.00 ; 640.00 ; морской еж ШТ, яйцо перепелиное, хлеб багет свежий, морской гребешок с/м (Курильский), креветки северные, мидии мясо, укроп св, сыр сливочный / творожный, креветки португальские (лангустины), масло растительное, лук шалот, масло оливковое Экстра, икра щуки, мидии в ракушках, лаймы, майонез, огурцы, кг, аджика, сметана, кг, перец чили, молоко кухня, редька, петрушка свежая, мед, кг, апельсины, мирин рисовый соус, чеснок очищеный, приправа соль, лук красный, лук шнит, яичный желток, масло сливочное, сок юдзу, сахар-песок, приправа фенхель, приправа паприка копченая, масло трюфельное, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ксантановая камедь, ; Ракообразные, Рыба, Молоко, Молюски Сладкие Северные Креветки ; 0,225 ; 1.00 ; 18.00 ; 0.30 ; 100.00 ; 410.00 ; креветки северные, ; Ракообразные Соте из тигровых креветок ; 0,17 ; 5.00 ; 6.50 ; 7.50 ; 100.00 ; 430.00 ; хлеб багет свежий, помидоры черри, петрушка свежая, масло сливочное, лук репчатый, помидоры в с/с, перец чили, морковь, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, чеснок, сельдерей стебель, масло растительное, лук шалот, апельсины, сахар-песок, водоросли комбу, горчица Дижонская, каперсы, анчоусы, чеснок очищеный, приправа соль, тимьян свежий, томатная паста, приправа перец черный, перец душистый, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, ксантановая камедь, приправа орегано, ; Ракообразные, Рыба, Горчица Улитки по-бургундски ; 0,165 ; 0.00 ; 0.00 ; 0.00 ; 1.00 ; 1.00 ; улитки, соль ; Устрицы Дибба Бэй 1 шт ; 0,105 ; 0.40 ; 4.00 ; 5.50 ; 40.00 ; 170.00 ; устрица, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист ; Молюски Устрицы Касабланка 1 шт ; 0,09 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40.00 ; 170.00 ; устрица, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Королевские 1 шт ; 0,09 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40.00 ; 170.00 ; устрица,лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Маори 1 шт ; 0,105 ; 0.40 ; 4.00 ; 5.50 ; 40.00 ; 170.00 ; устрица,лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Розовая Джоли 1 шт ; 0,09 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40.00 ; 170.00 ; устрица,лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Форель с соусом из квашенных томатов ; 0,15 ; 11.00 ; 11.00 ; 1.00 ; 150.00 ; 620.00 ; лосось филе, салат шпинат свежий, масло сливочное, икра красная, приправа соль, ксантановая камедь, сахар-песок, ; Рыба

Луковый суп ; 0,345 ; 8.00 ; 8.00 ; 13.00 ; 160.00 ; 670.00 ; лук репчатый, сыр раклет, кура тушка, КОНЬЯК КУХНЯ ТР, лук порей, масло сливочное, сельдерей стебель, приправа соль, сахар-песок, чеснок очищеный, масло растительное, тимьян свежий, бадьян/анис, ; Молоко Мясной Суп-Гуляш ; 0,37 ; 2.50 ; 7.00 ; 11.00 ; 100.00 ; 420.00 ; картофель, кг, хлеб тартин товар, говяжий хвост, сметана, кг, лук репчатый, морковь, томатная паста, кура тушка, перец болгарский, мука, приправа соль, сахар-песок, лук порей, чеснок очищеный, чеснок, лук шнит, сельдерей стебель, перец халапеньо, приправа паприка сладкая, приправа майоран, приправа орегано, приправа базилик, приправа перец черный, перец кайенский, ; Молоко Суп Буйабес ; 0,36 ; 1.00 ; 5.00 ; 5.00 ; 50.00 ; 220.00 ; лук репчатый, камбала, морковь, мидии вонголе клемы, помидоры, помидоры в с/с, мидии в ракушках, окунь морской с/м, картофель, кг, хлеб багет свежий, капуста кольраби, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло растительное, чеснок очищеный, петрушка свежая, сельдерей стебель, апельсины, водоросли комбу, сахар-песок, приправа соль, тимьян свежий, томатная паста, приправа перец черный, перец душистый, приправа орегано, ; Ракообразные, Рыба, Молюски

Брюссельская Вафля ; 0,102 ; 17.00 ; 10.00 ; 58.00 ; 500.00 ; 2080.00 ; яйцо куриное, молоко кухня, мука, масло сливочное, сахар-песок, дрожжи, желатин, пудра сахарная, приправа соль, ванилин, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Крем-брюле с земляникой ; 0,144 ; 6.50 ; 2.00 ; 17.00 ; 160.00 ; 670.00 ; яйцо куриное, микрозелень мелиссы, молоко кухня, масло сливочное, сахар-песок, яичный желток, крахмал, ; Яйца, Молоко Крем-брюле с ревнем ; 0,11 ; 6.00 ; 2.00 ; 17.00 ; 160.00 ; 650.00 ; яйцо куриное, микрозелень мелиссы, молоко кухня, масло сливочное, сахар-песок, яичный желток, крахмал, ; Яйца, Молоко Льежская Вафля ; 0,1 ; 15.00 ; 5.00 ; 59.00 ; 450.00 ; 1880.00 ; яйцо куриное, мука, масло сливочное, молоко кухня, сахар-песок, мед, кг, дрожжи, орехи миндаль, пудра сахарная, приправа соль, ванилин, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Шоколадный бисквит с морской солью ; 0,13 ; 60.00 ; 14.00 ; 42.00 ; 760.00 ; 3200.00 ; яйцо куриное, сливки 33%, шоколад, кг, сахар-песок, масло сливочное, мука, масло оливковое Экстра, соль мальдонская, глюкоза сухая, приправа соль, разрыхлитель, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Мороженое Ванильное 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс., пудра сахарная, ; Мороженое йогурт-вишня 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс., ; Мороженое пломбир 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс., пудра сахарная, ; Мороженое швейцарский шоколад с крошкой 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс., ; Сорбет абрикос 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс ; Сорбет малина 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс., ; Сорбет черная смородина 40г ; 0,04 ; 2.50 ; 1.00 ; 25.00 ; 130.00 ; 530.00 ; мороженое в асс., ;

Детское куриное филе ; 0,13 ; 1.50 ; 22.00 ; 0.00 ; 110.00 ; 480.00 ; кура грудка, приправа соль, ; Детское пюре ; 0,12 ; 0.50 ; 2.00 ; 14.00 ; 70.00 ; 290.00 ; картофель, кг, молоко кухня, масло сливочное, приправа соль, ; Молоко Детское ризотто с пармезаном ; 0,22 ; 7.50 ; 2.50 ; 14.00 ; 130.00 ; 560.00 ; рис Карнароли Ризо Виньола, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло сливочное, сыр Грана Падано, лук шалот, чеснок очищеный, масло оливковое Экстра, приправа соль, ксантановая камедь, сахар-песок, ; Молоко Картофель фри ; 0,12 ; 5.00 ; 3.50 ; 39.00 ; 230.00 ; 970.00 ; картофель фри с кожурой, кетчуп, ; Куриный суп ; 0,32 ; 3.00 ; 8.50 ; 8.50 ; 100.00 ; 410.00 ; яйцо куриное, кура тушка, морковь, мука итальянская (семола), кура грудка на кости филе РАЗБОР, лук порей, яичный желток, лук репчатый, сельдерей стебель, укроп св, приправа соль, тимьян свежий, приправа лавровый лист, сахар-песок, приправа гвоздика, ; Клейковина (глютен), Яйца Лингвини отварные ; 0,15 ; 8.00 ; 6.00 ; 31.00 ; 220.00 ; 920.00 ; яйцо куриное, мука итальянская (семола), яичный желток, масло сливочное, приправа соль, ксантановая камедь, сахар-песок, ; Клейковина (глютен), Яйца Овощи для детей комплимент ; 0,12 ; 0.20 ; 1.00 ; 3.00 ; 15.00 ; 70.00 ; огурцы, кг, помидоры, ; Овощной салат ; 0,14 ; 6.00 ; 1.50 ; 3.00 ; 70.00 ; 290.00 ; огурцы, кг, помидоры, сметана, кг, ; Молоко

БРАНЧИ Большой французский завтрак с лососем гравлакс ; 0,4 ; 16.00 ; 9.50 ; 11.00 ; 220.00 ; 920.00 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, лосось филе, помидоры, масло сливочное, сыр камамбер, икра красная, масло оливковое Экстра, соль мальдонская, лук шнит, ; Яйца, Рыба, Молоко Боул из киноа со свежими овощами ; 0,27 ; 5.00 ; 8.00 ; 30.00 ; 200.00 ; 820.00 ; яйцо куриное, помидоры, огурцы, кг, масло оливковое Экстра, микс салатов, семена подсолнечные, приправа соль, ; Яйца Деревенский завтрак ; 0,35 ; 13.00 ; 13.00 ; 11.00 ; 210.00 ; 880.00 ; хлеб багет свежий, бекон, грибы шампиньоны св, перец болгарский, масло сливочное, лук шалот, оливки Каламата, масло оливковое Экстра, помидоры, масло растительное, чеснок, петрушка свежая, базилик свежий, каперсы, анчоусы, приправа соль, яйцо куриное, ; Яйца Картофельная вафля с ростбифом ; 0,27 ; 16.00 ; 8.50 ; 14.00 ; 230.00 ; 970.00 ; яйцо куриное, говядина глазной мускул, картофель, кг, мука, молоко кухня, огурцы маринованные, масло сливочное, майонез, пиво д/кухни, масло растительное, сыр пармезан, микс салатов, мед, кг, горчица Дижонская, петрушка свежая, приправа соль, масло оливковое Экстра, чеснок очищеный, лук шнит, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, сахар-песок, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица Круассан ; 0,06 ; 17.00 ; 6.50 ; 41.00 ; 350.00 ; 1450.00 ; круассан ШТ, ; Круассан с форелью и глазуньей ; 0,24 ; 17.00 ; 9.00 ; 11.00 ; 230.00 ; 980.00 ; яйцо куриное, круассан ШТ, лосось филе, сыр сливочный / творожный, огурцы, кг, салат листовой Ромейн, сметана, кг, масло сливочное, масло оливковое Экстра, микс салатов, ; Яйца, Рыба, Молоко Овсяная каша ; 0,3 ; 0.40 ; 2.00 ; 16.00 ; 75.00 ; 320.00 ; овсянка (геркулес), ; Омлет Арнольда Бенетта с крабом ; 0,25 ; 9.50 ; 11.00 ; 11.00 ; 180.00 ; 740.00 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, молоко кухня, сыр раклет, крабовое мясо, масло сливочное, яичный желток, мука, лук шнит, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Ракообразные, Яйца, Молоко Омлет Арнольда Бенетта с лангустинами ; 0,25 ; 9.50 ; 12.00 ; 11.00 ; 180.00 ; 740.00 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, молоко кухня, сыр раклет, масло сливочное, яичный желток, мука, лук шнит, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Ракообразные, Яйца, Молоко Омлет Арнольда Беннета с лисичками ; 0,35 ; 7.50 ; 8.50 ; 14.00 ; 160.00 ; 660.00 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, молоко кухня, сыр раклет, масло сливочное, яичный желток, мука, лук шнит, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Скрэмбл с ветчиной и багетом ; 0,35 ; 19.00 ; 8.00 ; 10.00 ; 250.00 ; 1030.00 ; яйцо куриное, помидоры, хлеб багет свежий, окорок тамбовский, масло сливочное, масло оливковое Экстра, приправа соль, соль мальдонская, ; Яйца Творожные пончики со сметаной ; 0,16 ; 7.50 ; 10.00 ; 26.00 ; 210.00 ; 890.00 ; яйцо куриное, творог, сметана, кг, мука, сахар-песок, малина с/м, сыр сливочный / творожный, лаймы, масло сливочное, молоко кухня, разрыхлитель, пудра сахарная, приправа соль, пектин, паста ванильная, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко ОБЕДЫ Обед Вафля с паштетом ; 0,08 ; 16.00 ; 9.50 ; 14.00 ; 240.00 ; 1020.00 ; яйцо куриное, кура печень, картофель, кг, молоко кухня, мука, масло сливочное, сметана, кг, пиво д/кухни, лук репчатый, морковь, вино красное д/кухни, сыр пармезан, сливки 33%, смородина черная с/м, сахар-песок, соль нитритная, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Обед Куриный бульон ; 0,373 ; 2.50 ; 8.50 ; 3.50 ; 75.00 ; 320.00 ; яйцо куриное, кура тушка, кура грудка, мука итальянская (семола), кура грудка на кости филе РАЗБОР, лук порей, яичный желток, лук репчатый, укроп св, сельдерей стебель, приправа соль, тимьян свежий, приправа лавровый лист, сахар-песок, приправа гвоздика, ; Клейковина (глютен), Яйца Обед Мясной суп гуляш ; 0,3 ; 2.50 ; 7.00 ; 11.00 ; 100.00 ; 420.00 ; картофель, кг, хлеб тартин товар, говяжий хвост, лук репчатый, морковь, томатная паста, кура тушка, перец болгарский, мука, сахар-песок, приправа соль, лук порей, чеснок, чеснок очищеный, лук шнит, сельдерей стебель, перец халапеньо, приправа паприка сладкая, приправа майоран, приправа орегано, приправа базилик, перец кайенский, ; Обед Паста с баклажанами ; 0,24 ; 1.5 ; 5 ; 22 ; 121 ; 521 ; яйцо куриное, баклажан, помидоры в с/с, мука итальянская (семола), яичный желток, сельдерей стебель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр пармезан, перец чили, чеснок, сахар-песок, приправа соль, чеснок очищеный, тимьян свежий, приправа орегано, перец черный горошком, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Обед Салат с печеной свеклой ; 0,13 ; 8.5 ; 5 ; 9.5 ; 141 ; 571 ; свекла, смородина черная с/м, масло оливковое Экстра, сахар-песок, масло растительное, кинза свежая, приправа соль, ; Молоко Обед Скумбрия с ремуладом из сельдерея ; 0,3 ; 3 ; 0.4 ; 2 ; 36 ; 151 ; сельдерей корень, майонез, микс салатов, сметана, кг, лук шалот, огурцы маринованные, петрушка свежая, каперсы, анчоусы, ; Рыба, Молоко Обед Суп тыквенный ; 0,25 ; 3.5 ; 0.5 ; 2 ; 41 ; 171 ; лук репчатый, сыр сливочный / творожный, картофель, кг, хлеб багет свежий, масло сливочное, масло оливковое Экстра, сметана, кг, сахар-песок, ; Молоко Обед Шницель куриный ; 0,25 ; 9.00 ; 20.00 ; 11.00 ; 210.00 ; 860.00 ; яйцо куриное, кура грудка, сухари панировочные, мука, масло сливочное, микс салатов, сыр пармезан, лук шалот, петрушка свежая, горчица Дижонская, каперсы, анчоусы, перец чили, чеснок очищеный, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, ;

Таблица калорийности блюдресторана Trappist, Санкт-Петербург

Таблица калорийности блюд
ресторана Trappist, Санкт-Петербург