Наименование блюда; Вес блюда, кг; Жиры, г; Белки, г; Углеводы, г; Калорийность, кКал 100 г; Калорийность, кДж 100г; Ингредиенты; Аллергены
Большая тарелка морепродуктов ; 1.23 ; 7.00 ; 13.00 ; 6.00 ; 140.00 ; 590.00 ; морской еж ШТ, яйцо перепелиное, лимоны, креветки северные, хлеб багет свежий, мидии мясо, сыр сливочный / творожный, масло растительное, морской гребешок с/м (Курильский), креветки португальские (лангустины), масло оливковое Экстра, лаймы, икра щуки, редька, укроп св, перец чили, огурцы, кг, аджика, соевый соус, сметана, кг, лук шалот, петрушка свежая, мед, кг, мирин рисовый соус, апельсины, чеснок очищеный, приправа соль, лук красный, яичный желток, лук шнит, масло сливочное, сок юдзу, сахар-песок, приправа фенхель, приправа паприка копченая, масло трюфельное, ксантановая камедь, ; Ракообразные, Яйца, Рыба, Молоко, Молюски
Бутерброд с Красной Икрой ; 0.13 ; 20.00 ; 14.00 ; 18.00 ; 310.00 ; 1300.00 ; хлеб бриошь, икра красная, масло сливочное, хлеб тартин товар, ; Рыба
Горячее плато из морепродуктов ; 1.00 ; 8.50 ; 11.00 ; 4.50 ; 140.00 ; 580.00 ; креветки лангустины с головой, мидии в ракушках, кальмар лолиго, лимоны, мидии вонголе клемы, редис, картофель мини (стоун), яйцо куриное, картофель молодой, масло растительное, картофель, кг, масло сливочное, петрушка свежая, приправа соль, перец чили, масло оливковое Экстра, чеснок очищеный, анчоусы, эстрагон / тархун, перец халапеньо, каперсы, приправа паприка копченая, перец кайенский, приправа шафран молотый, сахар-песок, ; Ракообразные, Яйца, Рыба, Молюски
Кебаб из лангустинов ; 0.23 ; 9.50 ; 8.00 ; 3.00 ; 130.00 ; 540.00 ; креветки португальские (лангустины), лимоны, перец болгарский, огурцы, кг, масло сливочное, помидоры, сыр сливочный / творожный, микс салатов, кинза свежая, петрушка свежая, чеснок, оливки Каламата, масло оливковое Экстра, приправа соль, хлеб багет свежий, базилик свежий, каперсы, анчоусы, приправа паприка копченая, приправа перец черный, ; Ракообразные, Молоко
Клешня краба 100 гр ; 0.13 ; 13.00 ; 13.00 ; 1.00 ; 170.00 ; 720.00 ; лимоны, масло сливочное, микс салатов, ; Ракообразные
Клешня краба 200 гр ; 0.26 ; 16.00 ; 13.00 ; 0.50 ; 200.00 ; 820.00 ; лимоны, масло сливочное, микс салатов, ; Ракообразные
Креветочный коктейль ; 0.15 ; 0.50 ; 13.00 ; 6.50 ; 80.00 ; 330.00 ; лимоны, кетчуп, перец чипотл в соусе, ; Ракообразные
Мидии белое вино ; 0.71 ; 5.00 ; 9.00 ; 9.50 ; 120.00 ; 490.00 ; мидии в ракушках, хлеб багет свежий, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло сливочное, петрушка свежая, сливки 33%, лук шалот, чеснок очищеный, анчоусы, эстрагон / тархун, перец халапеньо, каперсы, приправа соль, тимьян свежий, сахар-песок, ; Молоко
Мидии блючиз ; 0.76 ; 4.50 ; 9.50 ; 9.00 ; 120.00 ; 480.00 ; мидии в ракушках, хлеб багет свежий, сельдерей стебель, сливки 33%, сыр Горгонзола, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, петрушка свежая, чеснок очищеный, крахмал кукурузный, приправа перец черный, сахар-песок, ; Молоко
Мидии в томатном соусе ; 0.72 ; 1.50 ; 9.00 ; 9.50 ; 90.00 ; 370.00 ; мидии в ракушках, хлеб багет свежий, сельдерей стебель, помидоры в с/с, лук репчатый, петрушка свежая, водка д/кухни, чеснок очищеный, сливки 33%, кура тушка, перец чипотл в соусе, морковь, кура грудка на кости филе РАЗБОР, лук порей, сахар-песок, приправа соль, тимьян свежий, приправа орегано, приправа лавровый лист, приправа гвоздика, ; Молоко
Мурманский еж ; 0.12 ; 2.50 ; 19.00 ; 2.00 ; 100.00 ; 430.00 ; яйцо перепелиное, морской еж ШТ, соевый соус, мирин рисовый соус, лимоны, лук шнит, бонито стружка тунца, сахар-песок, ; Яйца, Молюски
Плато морепродуктов ; 0.76 ; 7.00 ; 11.00 ; 8.50 ; 140.00 ; 590.00 ; морской еж ШТ, яйцо перепелиное, лимоны, хлеб багет свежий, креветки северные, мидии мясо, масло растительное, сыр сливочный / творожный, морской гребешок с/м (Курильский), креветки португальские (лангустины), лаймы, масло оливковое Экстра, икра щуки, редька, соевый соус, перец чили, укроп св, огурцы, кг, аджика, сметана, кг, лук шалот, мирин рисовый соус, мед, кг, петрушка свежая, яичный желток, апельсины, чеснок очищеный, приправа соль, лук красный, сок юдзу, лук шнит, масло сливочное, сахар-песок, приправа фенхель, приправа паприка копченая, масло трюфельное, ксантановая камедь, ; Ракообразные, Яйца, Рыба, Молоко, Молюски
Решти с красной икрой ; 0.11 ; 4.50 ; 5.00 ; 0.40 ; 60.00 ; 250.00 ; картофель, кг, икра красная, сыр сливочный / творожный, мука, сметана, кг, лук шнит, приправа соль, ; Клейковина (глютен), Рыба, Молоко
Сладкие Северные Креветки ; 0.23 ; 1.00 ; 18.00 ; 0.30 ; 85.00 ; 360.00 ; креветки северные, ; Ракообразные
Соте из креветок ; 0.41 ; 5.00 ; 6.50 ; 7.50 ; 100.00 ; 420.00 ; хлеб багет свежий, помидоры черри, петрушка свежая, масло сливочное, лук репчатый, помидоры в с/с, перец чили, морковь, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, чеснок, масло оливковое Экстра, сельдерей стебель, лук шалот, масло растительное, апельсины, лимоны, сахар-песок, водоросли комбу, горчица Дижонская, каперсы, анчоусы, чеснок очищеный, приправа соль, тимьян свежий, эстрагон / тархун, томатная паста, приправа перец черный, приправа паприка копченая, перец душистый, ксантановая камедь, приправа орегано, ; Ракообразные, Горчица
- улитки 12 шт ; 0.26 ; 1.5 ; 14,00 ; 14,00 ; 130,00 ; 540,00 ; улитки, хлеб багет свежий, чеснок очищеный, масло растительное, ; Рыба
- улитки 6 шт ; 0.17 ; 2.5 ; 12,00 ; 21,00 ; 160,00 ; 680,00 ; улитки, хлеб багет свежий, чеснок очищеный, масло растительное, ; Рыба
Устрицы Дибба Бэй 1 шт ; 0.11 ; 0.40 ; 4.00 ; 3.00 ; 30.00 ; 130.00 ; устрица,лук красный, лимоны, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист ; Молюски
Устрицы Касабланка 1 шт ; 0.09 ; 0.40 ; 4.50 ; 3.00 ; 35.00 ; 140.00 ; устрица,лук красный, лимоны, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски
Устрицы Королевские 1 шт ; 0.09 ; 0.40 ; 4.50 ; 3.00 ; 35.00 ; 140.00 ; устрица,лук красный, лимоны, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист ; Молюски
Устрицы Розовая Джоли 1 шт ; 0.09 ; 0.40 ; 4.50 ; 3.00 ; 35.00 ; 140.00 ; устрица,лук красный, лимоны, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист ; Молюски