Таблица калорийности блюд
ресторана Trappist, Санкт-Петербург

ЗАКУСКИ Балык из говядины ; 100 ; 5 ; 8 ; 8.50 ; 110 ; 460 ; балык, лимоны, кг, огурцы маринованные, ; Бутерброд с Красной Икрой ; 100 ; 26 ; 15 ; 23 ; 380 ; 1610 ; икра красная, масло сливочное, хлеб тартин товар, ; Рыба Говядина в Кунжуте ; 150 ; 21 ; 11 ; 5.50 ; 260 ; 1080 ; говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), майонез, аджика, молоко кухня, кунжут семена, сухари панировочные, соус соевый, чеснок очищеный, лук шнит, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Молоко, Семена кунжутв, Соевые бобы Жареный Сулугуни ; 130 ; 15 ; 13 ; 16 ; 250 ; 1060 ; яйцо куриное, сыр сулугуни (адыгейский), пиво д/кухни, мука темпурная, смородина черная с/м, сахар-песок, приправа зира/кумин, приправа соль, чили хлопья, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Куриные Крылья ; 490 ; 9.50 ; 18 ; 3 ; 170 ; 710 ; кура крыло, соус барбекю, морковь, сливки 33%, сельдерей стебель, сыр Горгонзола, соус Шрирача, масло оливковое Экстра, кетчуп, соус соевый, приправа соль, приправа паприка сладкая, крахмал кукурузный, чили хлопья, лук шнит, приправа перец черный, сахар-песок, ; Молоко, Соевые бобы Маринованные Чупадедос ; 90 ; 14 ; 1.50 ; 0 ; 130 ; 550 ; оливки Чупадедос, ; Тар тар из бычка с картофелем пай ; 160 ; 17 ; 11 ; 4 ; 220 ; 910 ; яйцо перепелиное, картофель, кг, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), помидоры зеленые, жир растительный фритюрный, масло оливковое Экстра, лук шалот, каперсы, лук шнит, приправа соль, соус Ворчестер, горчица Дижонская, перец черный горошком, аджика, ; Сельдерей, Клейковина (глютен), Яйца, Горчица, Соевые бобы Тосты с сельдью ; 135 ; 11 ; 10 ; 7.50 ; 170 ; 700 ; яйцо куриное, картофель, кг, сельдь с/с филе, лук красный, огурцы маринованные, укроп св, корень хрена, мука, масло оливковое Экстра, уксус винный, сахар-песок, приправа соль, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Клейковина (глютен), Яйца, Рыба Хрустящие креветки с ким чи ; 100/50 ; 14 ; 12 ; 4 ; 190 ; 780 ; креветки 21/25 очищенные, лимоны, кг, майонез, мука темпурная, соус кимчи, масло оливковое Экстра, приправа соль, перец чили, сахар-песок, ; Клейковина (глютен), Ракообразные - улитки 12 шт ; 260 ; 1.50 ; 14 ; 14 ; 130 ; 540 ; улитки, хлеб багет свежий, чеснок очищеный, масло растительное, ; Рыба - улитки 6 шт ; 165 ; 2.50 ; 12 ; 21 ; 160 ; 680 ; хлеб багет свежий, улитки, чеснок очищеный, масло растительное, ; Рыба САЛАТЫ Зеленый салат ; 160 ; 6.50 ; 1.50 ; 8 ; 95 ; 410 ; салат Айсберг, фенхель, салат листовой Ромейн, лук красный, свекла желтая, яблоки Айдаред, мед, кг, масло оливковое Экстра, уксус винный, уксус яблочный, кинза свежая, эстрагон / тархун, лук шнит, укроп св, лимоны, кг, сахар-песок, приправа соль, приправа перец черный, приправа зира/кумин, ; Нисуаз с тихоокенским тунцом ; 300 ; 8 ; 7 ; 7 ; 130 ; 540 ; яйцо куриное, картофель, кг, тунец еллоуфин, помидоры, салат листовой Ромейн, капуста брокколи, салат радиччио, масло растительное, оливки Каламата, лук красный, лаймы, мед, кг, горчица (зернистая и баварская сладкая), лимоны, кг, приправа соль, приправа перец черный, ; Яйца, Рыба, Горчица Салат с ростбифом и молодым картофелем ; 230 ; 14 ; 6.50 ; 7 ; 180 ; 760 ; яйцо куриное, картофель, кг, говядина глазной мускул, салат листовой Ромейн, масло растительное, помидоры черри, лук шалот, микс салатов, мед, кг, уксус винный, сахар-песок, лаймы, горчица (зернистая и баварская сладкая), лимоны, кг, горчица Дижонская, петрушка свежая, приправа соль, чеснок очищеный, приправа перец черный, ; Яйца, Горчица Теплый салат с баклажанами ; 260 ; 3 ; 2 ; 7 ; 60 ; 250 ; баклажаны, помидоры, сыр сливочный / творожный, крахмал кукурузный, соус чили сладкий, соус соевый, кинза свежая, сметана, кг, мята, кг, орехи фисташки, лаймы, семена тыквенные, чеснок очищеный, фенхель, приправа соль, кунжут семена, приправа перец черный, приправа куркума, приправа зира/кумин, перец розовый горошком, кориандр, сахар-песок, ; Молоко, Семена кунжутв, Соевые бобы

Вафля с бычком ; 210 ; 14 ; 8.50 ; 15 ; 220 ; 910 ; яйцо куриное, картофель, кг, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), молоко кухня, мука, майонез, масло сливочное, пиво д/кухни, помидоры зеленые, яичный желток, сыр пармезан, анчоусы, соус Ворчестер, лук шалот, приправа соль, каперсы, аджика, лук шнит, перец черный горошком, чеснок очищеный, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Сельдерей, Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица, Соевые бобы Вафля с куриным паштетом и компоте из черной смородины ; 370 ; 4.50 ; 3 ; 5.50 ; 75 ; 310 ; яйцо куриное, картофель, кг, кура печень, молоко кухня, мука, масло сливочное, сметана, кг, пиво д/кухни, лук репчатый, морковь, сыр пармезан, сливки 33%, вино красное д/кухни, смородина черная с/м, сахар-песок, соль нитритная, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Вафля с тартаром из лосося ; 210 ; 16 ; 9 ; 16 ; 240 ; 1020 ; яйцо куриное, картофель, кг, лосось филе разбор зачищенный, мука, огурцы, кг, молоко кухня, сыр сливочный / творожный, масло сливочное, пиво д/кухни, масло оливковое Экстра, сыр пармезан, сметана, кг, приправа соль, лук шнит, ; Клейковина (глютен), Яйца, Рыба, Молоко

ГАРНИРЫ Брокколи с зеленым горошком ; 150 ; 7.50 ; 2 ; 4 ; 90 ; 380 ; капуста брокколи, горошек с/м, лимоны, кг, масло сливочное, салат шпинат свежий, сахар-песок, ксантановая камедь, ; Картофельное пюре ; 200 ; 13 ; 2 ; 12 ; 170 ; 720 ; картофель, молоко кухня, масло сливочное, ; Молоко Молодой бейби картофель ; 180 ; 12 ; 2 ; 15 ; 180 ; 730 ; картофель мини (стоун), масло сливочное, ; Шпинат в сливочном соусе ; 120 ; 11 ; 2.50 ; 2.50 ; 120 ; 510 ; салат шпинат свежий, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло сливочное, сливки 33%, лук шалот, приправа соль, тимьян свежий, сахар-песок, ; Молоко ОСНОВНОЕ Бургер с тигровыми креветками ; 300 ; 11 ; 11 ; 14 ; 200 ; 840 ; булочка картофельная д/бургера, креветки 21/25 очищенные, сыр плавленый, салат листовой Ромейн, майонез, помидоры, огурцы, кг, сметана, кг, лук красный, лук шалот, огурцы маринованные, петрушка свежая, каперсы, анчоусы, ; Ракообразные, Молоко Бургундский пирог ; 400 ; 5.50 ; 3.50 ; 12 ; 110 ; 470 ; говядина щеки с/м, картофель, кг, тесто слоеное, морковь, грибы шампиньоны св, вино красное д/кухни, лук шалот, соус Демигляс (настоящий), бекон, яичный желток, масло сливочное, чеснок, петрушка свежая, уксус бальзамический, масло растительное, тимьян свежий, соль мальдонская, приправа соль, приправа перец черный, ; Яйца В салате бургер с тигровыми креветками ; 340 ; 11 ; 11 ; 14 ; 200 ; 840 ; булочка картофельная д/бургера, креветки 21/25 очищенные, сыр плавленый, салат листовой Ромейн, майонез, помидоры, огурцы, кг, сметана, кг, лук красный, лук шалот, огурцы маринованные, петрушка свежая, каперсы, анчоусы, ; Ракообразные, Молоко Куриная грудка с вешенками ; 290 ; 18 ; 12 ; 1.50 ; 210 ; 900 ; сливки, вешенки, кура грудка на кости, салат шпинат свежий, ; Молоко Паста с креветками ; 350 ; 6.50 ; 7 ; 25 ; 190 ; 780 ; яйцо куриное, суповой набор рыбный, мука итальянская (семола), креветки 21/25 очищенные, приправа соль, лук репчатый, масло сливочное, помидоры в с/с, перец чили, сахар-песок, яичный желток, морковь, хитин краба, масло оливковое Экстра, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, сельдерей стебель, петрушка свежая, масло растительное, апельсины, лимоны, кг, лук шнит, чеснок очищеный, тимьян свежий, приправа перец черный, перец душистый, ксантановая камедь, приправа орегано, ; Клейковина (глютен), Ракообразные, Яйца, Рыба Пожарские котлеты из креветок ; 280 ; 13 ; 6.50 ; 14 ; 200 ; 850 ; картофель, кг, креветки 21/25 очищенные, масло сливочное, лимоны, кг, хлеб тостовый, треска филе, креветки 21/25, молоко кухня, микс салатов, петрушка свежая, лук красный, мед, кг, масло оливковое Экстра, уксус яблочный, уксус винный, лук шалот, кинза свежая, приправа соль, горчица Дижонская, каперсы, анчоусы, перец чили, чеснок очищеный, сахар-песок, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, перец красный молотый острый, приправа перец черный, приправа зира/кумин, ; Ракообразные, Рыба, Молоко, Горчица Стейк лосось с пюре из сельдерея ; 250 ; 9.50 ; 12 ; 9 ; 140 ; 600 ; лосось филе разбор зачищенный, сельдерей корень, салат шпинат свежий, лимоны, кг, молоко кухня, масло сливочное, тимьян свежий, ; Рыба, Молоко Судак с фасолью и зеленым горошком ; 200 ; 8.50 ; 11 ; 8 ; 150 ; 640 ; судак филе, фасоль белая консерв., масло сливочное, горошек с/м, лимоны, кг, масло оливковое Экстра, петрушка свежая, приправа перец черный, ксантановая камедь, сахар-песок, ; Рыба Филе миньон с перечным соусом ; 230 ; 23 ; 15 ; 1 ; 270 ; 1140 ; говядина вырезка, сливки 33%, соус Демигляс (настоящий), салат радиччио, салат листовой Ромейн, КОНЬЯК КУХНЯ ТР, микс салатов, масло оливковое Экстра, мед, кг, приправа перец черный, ; Молоко Чизбургер в салате ; 300 ; 23 ; 18 ; 9 ; 310 ; 1330 ; салат листовой Ромейн, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), помидоры, сыр чеддер, майонез, кетчуп, огурцы маринованные, лук красный, перец чипотл в соусе, приправа соль, ; Молоко Чизбургер Классический ; 310 ; 22 ; 21 ; 30 ; 400 ; 1680 ; булочка картофельная д/бургера, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), помидоры, салат листовой Ромейн, сыр чеддер, майонез, кетчуп, огурцы маринованные, лук красный, перец чипотл в соусе, приправа соль, приправа розмарин, ; Молоко Шницель с маслом кафе де пари ; 250 ; 22 ; 26 ; 22 ; 390 ; 1610 ; яйцо куриное, кура грудка, лимоны, кг, сельдерей корень, сухари панировочные, мука, масло сливочное, майонез, микс салатов, сметана, кг, масло оливковое Экстра, лук шалот, петрушка свежая, каперсы, огурцы маринованные, анчоусы, горчица Дижонская, перец чили, чеснок очищеный, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица ФРИ Картофель фри с пармезаном ; 325 ; 4.50 ; 2.50 ; 18 ; 130 ; 530 ; картофель фри с кожурой, сливки 33%, сыр сливочный / творожный, сыр пармезан, масло трюфельное, приправа перец черный, приправа соль, ксантановая камедь, ; Молоко Фри с красной икрой и яйцом ; 342 ; 11 ; 5.50 ; 18 ; 190 ; 810 ; яйцо куриное, картофель фри с кожурой, сметана, кг, лимоны, кг, майонез, икра красная, лук шалот, укроп св, масло оливковое Экстра, приправа соль, приправа перец черный, чеснок очищеный, лук шнит, масло растительное, ; Яйца, Рыба, Молоко Фри с Морской Солью и Розмарином ; 200 ; 32 ; 6 ; 38 ; 460 ; 1940 ; картофель фри с кожурой, майонез, молоко кухня, чеснок очищеный, приправа соль, приправа розмарин, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Молоко Фри с раклетом ; 400 ; 34 ; 19 ; 23 ; 480 ; 2010 ; яйцо куриное, картофель фри с кожурой, сыр раклет, сметана, кг, бекон, огурцы маринованные, майонез, перец халапеньо, лук шалот, лимоны, кг, приправа соль, чеснок очищеный, приправа розмарин, масло растительное, приправа перец черный, ; Яйца, Молоко Фри с щучьей икрой и яйцом пашот ; 327 ; 29 ; 11 ; 37 ; 470 ; 1950 ; яйцо куриное, картофель фри с кожурой, сметана, кг, лимоны, кг, майонез, икра щуки, лук шалот, укроп св, приправа соль, масло оливковое Экстра, приправа перец черный, чеснок очищеный, лук шнит, масло растительное, ; Яйца, Рыба, Молоко

Большая порция северных креветок ; 300/200 ; 3 ; 11 ; 4.50 ; 90 ; 370 ; креветки северные, лимоны, кг, кетчуп, майонез, молоко кухня, хрен сливочный, чеснок очищеный, соус Ворчестер, перец чипотл в соусе, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Сельдерей, Клейковина (глютен), Ракообразные, Молоко, Горчица, Соевые бобы Креветочный коктейль ; 145 ; 0.50 ; 13 ; 8 ; 85 ; 350 ; креветки 21/25 очищенные, лимоны, кг, кетчуп, хрен сливочный, соус Ворчестер, перец чипотл в соусе, ; Сельдерей, Клейковина (глютен), Ракообразные, Горчица, Соевые бобы Мидии белое вино ; 1200 ; 8 ; 9 ; 3.50 ; 120 ; 510 ; мидии в ракушках, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, масло сливочное, хлеб багет свежий, сливки 33%, масло растительное, петрушка свежая, лук шалот, чеснок очищеный, анчоусы, эстрагон / тархун, перец халапеньо, каперсы, приправа соль, тимьян свежий, сахар-песок, ; Молоко, Молюски Мидии блючиз ; 1200 ; 6.50 ; 11 ; 3.50 ; 110 ; 480 ; мидии в ракушках, сливки 33%, сельдерей стебель, сыр Горгонзола, хлеб багет свежий, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, петрушка свежая, чеснок очищеный, крахмал кукурузный, приправа перец черный, сахар-песок, ; Молоко, Молюски Мидии в томатном соусе ; 1200 ; 1.50 ; 9 ; 3 ; 60 ; 260 ; мидии в ракушках, помидоры в с/с, сельдерей стебель, хлеб багет свежий, лук репчатый, чеснок очищеный, петрушка свежая, водка д/кухни, суповой набор, сливки 33%, перец чипотл в соусе, морковь, кура тушка, сахар-песок, лук порей, приправа соль, масло оливковое Экстра, чеснок, базилик свежий, соль морская, приправа орегано, тимьян свежий, приправа перец черный, ; Молюски Микс тигровых и северных креветок на льду ; 500 ; 3.5 ; 13 ; 4.5 ; 95 ; 400 ; креветки 21/25, лимоны, кг, креветки северные, кетчуп, майонез, молоко кухня, хрен сливочный, чеснок очищеный, соус Ворчестер, перец чипотл в соусе, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, ; Сельдерей, Клейковина (глютен), Ракообразные, Молоко, Горчица, Соевые бобы Мурманский еж 1шт ; 1 шт ; 2.50 ; 19 ; 2 ; 100 ; 430 ; яйцо перепелиное, морской еж ШТ, соус соевый, мирин рисовый соус, лимоны, кг, лук шнит, бульон рыбный хондаши, бонито стружка тунца, сахар-песок, ; Яйца, Молюски, Соевые бобы Плато луизианских креветок ; 400 ; 2.50 ; 10 ; 1.50 ; 70 ; 290 ; креветки 21/25 очищенные, суповой набор рыбный, помидоры в с/с, лук репчатый, масло сливочное, помидоры дешевые, перец болгарский, морковь, фенхель, хитин краба, ВИНО БЕЛОЕ КУХНЯ ТР, оливки Каламата, сельдерей стебель, петрушка свежая, суповой набор, масло оливковое Экстра, сливки 33%, чеснок очищеный, масло растительное, водка д/кухни, чеснок, апельсины, сахар-песок, базилик свежий, перец чипотл в соусе, каперсы, приправа соль, кура тушка, анчоусы, лимоны, кг, тимьян свежий, приправа перец черный, лук порей, перец душистый, соль морская, приправа орегано, ксантановая камедь, ; Ракообразные, Рыба Устрицы Дибба Бэй 1 шт ; 105 ; 0.40 ; 4 ; 5.50 ; 40 ; 170 ; устрица ШТ, лимоны, кг, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Касабланка 1 шт ; 90 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40 ; 170 ; устрица ШТ, лимоны, кг, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Королевские 1 шт ; 90 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40 ; 170 ; устрица ШТ, лимоны, кг, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Маори 1 шт ; 105 ; 0.40 ; 4 ; 5.50 ; 40 ; 170 ; устрица ШТ, лимоны, кг, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Розовая Джоли 1 шт ; 90 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40 ; 170 ; устрица ШТ, лимоны, кг, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски Устрицы Сайон 1 шт ; 90 ; 0.50 ; 4.50 ; 4.50 ; 40 ; 170 ; устрица ШТ, лимоны, кг, лук красный, уксус винный, сахар-песок, перец черный горошком, приправа лавровый лист, ; Молюски

Мороженое Ванильное 40г ; 40 ; 2.50 ; 1 ; 25 ; 130 ; 530 ; мороженое в асс., пудра сахарная, ; Молоко Мороженое пломбир 40г ; 40 ; 2.50 ; 1 ; 25 ; 130 ; 530 ; мороженое в асс., пудра сахарная, ; Молоко Мороженое швейцарский шоколад с крошкой 40г ; 40 ; 2.50 ; 1 ; 25 ; 130 ; 530 ; мороженое в асс., пудра сахарная, ; Молоко Сорбет черная смородина 40г ; 40 ; 2.50 ; 1 ; 25 ; 130 ; 530 ; мороженое в асс., пудра сахарная, ; Молоко Брюссельская Вафля ; 102 ; 17 ; 10 ; 58 ; 500 ; 2080 ; яйцо куриное, молоко кухня, мука, масло сливочное, сахар-песок, дрожжи, желатин, пудра сахарная, приправа соль, ванилин, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Крем карамель с маскарпоне ; 100 ; 17 ; 4 ; 15 ; 230 ; 950 ; яйцо куриное, сливки 33%, сахар-песок, молоко кухня, яичный желток, сыр маскарпоне, паста ванильная, лимоны, кг, апельсины, желатин, ; Яйца, Молоко Льежская Вафля ; 100 ; 15 ; 5 ; 59 ; 450 ; 1880 ; яйцо куриное, мука, масло сливочное, молоко кухня, сахар рафинад, сахар-песок, мед, кг, дрожжи, орехи миндаль, пудра сахарная, приправа соль, ванилин, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Шоколадный кекс с фундуком ; 120 ; 22 ; 4.50 ; 28 ; 330 ; 1390 ; яйцо куриное, сливки 33%, молоко кухня, сахар-песок, шоколад, кг, масло сливочное, сироп глюкозный, мука, яичный желток, орехи фундук, какао, приправа соль, лимоны, кг, желатин, разрыхлитель, сода, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Ягодный торт ; 180 ; 9 ; 2.50 ; 19 ; 170 ; 710 ; яйцо куриное, сливки 33%, вишня с/м, молоко кухня, клюква с/м, сахар-песок, сгущеное молоко, мука, яичный желток, крахмал, желатин, ваниль стручковая, агар, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко

Д_ Колбаска с кетчупом ; 120 ; 11 ; 7 ; 7.50 ; 200 ; 830 ; колбаска Карривурст, кетчуп, ; Д_ Овощные дольки ; 100 ; 0.10 ; 1 ; 4.50 ; 20 ; 95 ; морковь, огурцы, кг, ; Д_ Брокколи ; 80 ; 0.2 ; 2.5 ; 4 ; 30 ; 120 ; капуста брокколи, ; Д_ Картофель фри детский ; 130 ; 3 ; 2 ; 24 ; 150 ; 610 ; картофеь фри ; Д_Картофельное пюре ; 140 ; 4.5 ; 2 ; 13 ; 100 ; 410 ; картофель, молоко кухня, масло сливочное, ; Д_Гриль чиз с ветчиной ; 180 ; 13 ; 11 ; 18 ; 230 ; 960 ; хлеб тостовый, окорок тамбовский, сыр чеддер, молоко кухня, сыр плавленый, сыр раклет, яичный желток, масло сливочное, мука, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Д_Запеченный судак ; 90 ; 1 ; 17 ; 0 ; 75 ; 310 ; судак филе, ; Рыба Д_Куриное филе ; 90 ; 1.50 ; 22 ; 0 ; 110 ; 480 ; кура грудка, приправа соль, ; Д_Куриный чизбургер ; 280 ; 2.50 ; 15 ; 15 ; 160 ; 670 ; булочка картофельная д/бургера, кура грудка, сыр плавленый, помидоры, масло сливочное, приправа соль, ; Молоко Д_Макароны с маслом ; 200 ; 4.50 ; 4 ; 26 ; 160 ; 680 ; макароны детские буквы, масло сливочное, сыр пармезан, ксантановая камедь, сахар-песок, ; Молоко Д_Овощной салат ; 140 ; 0.20 ; 1 ; 3 ; 15 ; 70 ; огурцы, кг, помидоры, ; Д_Суп с макаронами и яйцом ; 320 ; 2 ; 8 ; 13 ; 100 ; 420 ; яйцо куриное, суповой набор, морковь, паста птитим, кура тушка, лук порей, лук репчатый, сельдерей стебель, укроп св, приправа соль, сахар-песок, ; Яйца

ОБЕДЫ Обед вафля с паштетом ; 80 ; 16 ; 9.50 ; 14 ; 240 ; 1000 ; яйцо куриное, картофель, кг, кура печень, молоко кухня, мука, масло сливочное, сметана, кг, пиво д/кухни, лук репчатый, морковь, сыр пармезан, сливки 33%, вино красное д/кухни, смородина черная с/м, сахар-песок, соль нитритная, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Обед мясной суп гуляш ; 300 ; 2 ; 5 ; 14 ; 95 ; 400 ; картофель, кг, хлеб тартин товар, говядина топ сайд ( задняя часть тазобедр), морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, сахар-песок, приправа соль, лук шнит, приправа паприка сладкая, приправа майоран, приправа орегано, перец халапеньо, перец кайенский, ; Обед паста с баклажанами ; 240 ; 5.50 ; 10 ; 43 ; 260 ; 1120 ; яйцо куриное, баклажаны, помидоры в с/с, мука итальянская (семола), яичный желток, сельдерей стебель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр пармезан, масло оливковое Экстра, перец чили, чеснок, сахар-песок, приправа соль, чеснок очищеный, перец черный горошком, приправа орегано, тимьян свежий, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко Обед скумбрия с ремуладом из сельдерея ; 300 ; 18 ; 17.40 ; 4 ; 245 ; 1030 ; скумбрия ШТ, лимоны, кг, сельдерей корень, яблоки Айдаред, майонез, микс салатов, сметана, кг, лук шалот, огурцы маринованные, петрушка свежая, каперсы, анчоусы, ; Рыба, Молоко Обед суп куриный ; 300 ; 2 ; 9.50 ; 4.50 ; 75 ; 310 ; яйцо куриное, суповой набор, кура грудка, мука итальянская (семола), кура тушка, яичный желток, лук порей, лук репчатый, укроп св, сельдерей стебель, приправа соль, сахар-песок, ; Клейковина (глютен), Яйца Обед шницель куриный ; 250 ; 11 ; 20 ; 11 ; 220 ; 930 ; яйцо куриное, кура грудка, сухари панировочные, лимоны, кг, мука, масло сливочное, микс салатов, масло оливковое Экстра, сыр пармезан, лук шалот, петрушка свежая, горчица Дижонская, каперсы, анчоусы, перец чили, чеснок очищеный, эстрагон / тархун, приправа паприка копченая, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица БРАНЧИ Бельгийский завтрак ; 350 ; 15 ; 10 ; 10 ; 220 ; 920 ; яйцо куриное, колбаска Карривурст, картофель, кг, бекон, мука, помидоры в с/с, молоко кухня, сливки 33%, соус Демигляс (настоящий), масло сливочное, пиво д/кухни, сыр пармезан, огурцы маринованные, мед, кг, КОНЬЯК КУХНЯ ТР, горчица (зернистая и баварская сладкая), приправа соль, лук шнит, масло оливковое Экстра, чеснок, сахар-песок, базилик свежий, соль морская, приправа перец черный, приправа орегано, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица Большой французский завтрак с лососем гравлакс ; 400 ; 15 ; 9 ; 13 ; 220 ; 910 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, помидоры, лосось филе разбор зачищенный, масло сливочное, сыр камамбер, икра красная, голубика, масло оливковое Экстра, мед гречишный, лук шнит, соль мальдонская, ; Яйца, Рыба, Молоко Деревенская яичница ; 350 ; 7.50 ; 8.50 ; 12 ; 150 ; 630 ; яйцо куриное, помидоры, хлеб тартин товар, картофель, кг, колбаска Карривурст, бекон, грибы шампиньоны св, лук шалот, масло растительное, ; Яйца Картофельная вафля с ростбифом ; 270 ; 16 ; 8.50 ; 14 ; 230 ; 970 ; яйцо куриное, говядина глазной мускул, картофель, кг, мука, молоко кухня, огурцы маринованные, масло сливочное, майонез, пиво д/кухни, масло растительное, сыр пармезан, микс салатов, мед, кг, горчица Дижонская, петрушка свежая, приправа соль, чеснок очищеный, лук шнит, соус Шрирача, приправа паприка сладкая, сахар-песок, ; Клейковина (глютен), Яйца, Молоко, Горчица Ленивые вареники с зелеными овощами ; 280 ; 8 ; 9 ; 5.50 ; 130 ; 560 ; творог, капуста брокколи, горошек с/м, салат шпинат свежий, масло сливочное, приправа перец черный, мука, приправа соль, яичный желток, сахар-песок, ксантановая камедь, ; Клейковина (глютен), Яйца Лосось гравлакс с томатами и зеленью ; 270 ; 8 ; 9.50 ; 12 ; 150 ; 640 ; яйцо куриное, хлеб тартин товар, помидоры, лосось филе разбор зачищенный, сыр сливочный / творожный, укроп св, петрушка свежая, эстрагон / тархун, ; Яйца, Рыба Овсяная каша ; 300 ; 0.40 ; 2 ; 16 ; 75 ; 320 ; овсянка (геркулес), ; Творожные пончики со сметаной ; 160 ; 7.50 ; 10 ; 28 ; 220 ; 910 ; яйцо куриное, творог, сметана, кг, малина с/м, мука, сахар-песок, сыр сливочный / творожный, лаймы, масло сливочное, молоко кухня, паста ванильная, разрыхлитель, пудра сахарная, приправа соль, пектин, ; Клейковина (глютен), Яйца Яйцо с муссом морне и красной икрой ; 240 ; 9 ; 8.50 ; 22 ; 200 ; 840 ; яйцо куриное, хлеб багет свежий, молоко кухня, икра красная, масло сливочное, сыр раклет, масло оливковое Экстра, яичный желток, мука, приправа соль, приправа перец черный, ; Клейковина (глютен), Яйца, Рыба, Молоко Яичница из куриных яиц ; 350 ; 22 ; 10 ; 0.5 ; 240 ; 1020 ; яйцо куриное, масло сливочное, приправа соль, ; Яйца Яичница из перепелиных яиц ; 350 ; 19 ; 11 ; 0.5 ; 220 ; 910 ; яйцо перепелиное, масло сливочное, приправа соль, ; Яйца Яичница из яиц цесарки ; 350 ; 13 ; 11 ; 0.5 ; 150 ; 630 ; яйцо цесарки, масло сливочное, приправа соль ; Яйца

Таблица калорийности блюдресторана Trappist, Санкт-Петербург

Таблица калорийности блюд
ресторана Trappist, Санкт-Петербург